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昆明家政服务经验之11款适合2-3岁宝宝的辅食，一口一口增强免疫力！

来源：昆明家政网作者：E嫂家政网址：http://www.ynjiazheng.cn
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文章附图

虾仁菜花


适龄宝宝：2岁以上
食材：菜花30克，虾10克、酱油、盐各少许。

做法：
1.将菜花洗净，放入开水中煮软，捞出后切碎，放入盘中；

2.把虾放入开水中煮，然后剥去皮，切碎，加入少许酱油和盐调味；

3.将调制好的虾末倒在菜花上，即可食用。

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小兔吃萝卜


适龄宝宝：2岁以上
食材：猪肉35克，净鱼肉片20克，菠菜100克，白萝卜丝、胡萝卜丝各5克，水发腐竹10克，面粉适量，植物油、葱花、淀粉，盐、酱油各少许。

做法：

1.先把瘦猪肉剁烂，加葱花、淀粉、植物油、盐等拌匀做成馅；


2.面粉加水和好，擀成圆片，待用；


3.把拌好的肉馅放在皮中间，对折成扇形，把前面的尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片，向上折成小兔的耳朵，然后镶两粒胡萝卜作眼睛，小兔便做成了。





猕猴桃虾球


适龄宝宝：2岁以上
食材：鲜虾仁100克,鸡蛋1个,猕猴桃50克，胡萝卜10克,植物油适量，盐、水淀粉汤汁各少许。

做法：
1.在虾仁中加入少许盐、鸡蛋清、淀粉搅拌上浆；

2.猕猴桃剥皮，切成丁。胡萝卜削皮，切成丁，焯水至熟；

3.炒锅置火上，倒入植物油，烧至五成热时，放入虾仁迅速翻炒，待卷成虾球时即可捞起；

4.锅中留少许油，放入胡萝卜丁、少许汤汁和盐，烧开，再加入虾球、猕猴桃丁，翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡即可。




蔗浆大米粥


适龄宝宝：2岁以上
食材：甘蔗500克，大米60克，胡萝卜。

做法：
1.甘蔗去皮，切段榨汁，胡萝卜切丁备用；

2.大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。

       

百合花山药粥


适龄宝宝：2岁以上
食材：百合10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。   

做法：
1.将山药清洗干净，去皮切成薄片；

2.大米淘洗干净后与山药一同入锅，加清水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合；

3.当粥煮至两次开沸后，放入适量冰糖，冷却后即可使用。


     

牛奶蛋黄米汤粥


适龄宝宝：2岁以上
食材：大米、米汤小半碗、奶粉2勺、鸡蛋黄1/3个。

做法：
1.在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；

2.鸡蛋煮熟，去蛋黄1/3个研成粉；

3.将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，把粥盛出调均匀即可。

       

肉饼


适龄宝宝：3岁以上
食材：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。

做法：
1.将切成小块的肉类（挑去肉筋和去皮）和蔬菜，香菇放进绞肉机，加入油盐糖，生粉一起绞，大概30秒即可；

2.将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盘里，用手拿起整个肉团再打进盆里，反复翻打肉团，至肉团有了弹性；

3.肉团可煎可蒸，根据孩子的口味。

       

番茄火腿蛋卷


适龄宝宝：2岁以上
食材：鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐，胡椒粉少许。

做法：
1.鸡蛋打入碗中，番茄火腿切丁；

2.炒香番茄后，继续和火腿丁继续炒；

3.熟后倒入蛋液，待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即
     

蒸苹果


适龄宝宝：2岁以上
食材：苹果。   

做法：
1.将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟；

2.待温凉食用，有开胃止泻作用。

       

五彩冬瓜蛊


适龄宝宝：2岁以上

食材：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩芽尖、葱姜，鸡汤。

做法：
1.将冬瓜切丁，干贝开水泡软，切碎末；

2.火腿片、冬笋、蘑菇姜切碎末；

3.把葱末以外的所有材料一起放入锅炖，入锅蒸至冬瓜微烂，撒上葱末即可。

       

冬瓜肉末面条


适龄宝宝：2-岁以上
食材：冬瓜、熟肉末、面条、适量高汤，熬熟植物油。

做法：
1.冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用；

2.将面条置于沸水中，煮至熟后取出，用勺搅成短面条；

3.将熟肉末、冬瓜块及熟面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

       
注：有些辅食并一定不适合所有的宝宝，宝妈和阿姨们需要根据宝宝的体质与个体情况去制作相应的美食哦。
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